Den Winter mit Kindern genießen: Kreative und köstliche Ideen gegen Langeweile daheim in der kuscheligen Jahreszeit

Dieser Beitrag enthält Werbung. [intro_paragraph]Spät aber doch hat uns der Winter erreicht. Und auch, wenn es in Teilen Europas überraschend warm ist, so sind sie doch wieder da, die kalten Stunden, in denen es uns entweder nach draußen zieht oder wir es uns drinnen gemütlich machen. Ideen für die Zeit im Freien gibt es reichlich, aber …

einfache flammkuchen Rezepte von mini and me zum Beispiel flämischen von Tante fanny nach elsässer art mit feigen und Kürbissen

Quick ‘n easy: 5 köstliche Flammkuchen Rezepte für die stressige Vorweihnachtszeit

Kochen und backen mit Kindern kann richtig cool sein. Aber es muss schnell gehen. Bloß keine langen Wartezeiten, sonst ist sie weg, die Laune am Panschen vorm Herd. Deshalb sind so simple und gute Gerichte wie Flammkuchen in allen möglichen Varianten etwas richtig Feines. Ganz nach Lust und Laune belegt und noch schneller zubereitet, schmecken sie immer.

mini and me backt blätterteigtascherln mit besten aus der Küche

Schnelles Restlessen: Blätterteigtascherl mit Gemüse, Joghurt und Schinken

Wir sind im Teigfieber! Zugegeben, nicht unbedingt das kalorienärmste Essen, aber super lecker. Ich persönlich mag vor allem Blätterteig sehr gern und seitdem wir vor ein paar Wochen süße und salzige “Windräder” gebacken haben, ist auch die Kleine begeistert. Gestern hatten wir noch Blätterteig und Gemüsereste im Kühlschrank, also bot sich ein leckeres “Restlessen” an. Hat super funktioniert, deshalb hier für euch das Rezept!

beim backen mit Kindern gibt das kind die apfelfüllung in die Mitte des teiges

Backen mit Kindern: zuckerarme Apple Pie Cookies a la “Ginger in the Basement”

Seit “American Pie” habe ich ein ambivalentes Verhältnis zu Apfelkuchen, das kann ich nicht leugnen. Ich bin auch keine großartige Bäckerin. Ich koche gerne und liebe Kuchen und Kekse, aber selbst Teig kneten und verarbeiten? Hm, nicht so mein Ding. Dann aber bekam ich Sonja Winklers wunderschönes Erstlingswerk “Salz küsst Karamell” in meine Hände. Sonja bloggt …