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Browsing category: Food

Baby Led Weaning Guide: Infos und Tipps zur selbstbestimmten Beikost (inkl. Nahrungsmittel-Liste und zucker- und salzfreien Rezepten)
26. Oktober 2017

Baby Led Weaning Guide: Infos und Tipps zur selbstbestimmten Beikost (inkl. Nahrungsmittel-Liste und zucker- und salzfreien Rezepten)

enthält Werbung Baby Led Weaning, also die selbstbestimmte Beikosteinführung ohne Brei, fördert die Selbständigkeit, Feinmotorik und das Selbstvertrauen und schult die kindlichen Sinne. Eltern müssen weder ...

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Category: Featured Food Motherhood comments 15
Rote Linsen mit Ofenkürbis und mariniertem Sesam-Tofu (Vegan)
21. August 2017

Rote Linsen mit Ofenkürbis und mariniertem Sesam-Tofu (Vegan)

Veganismus macht erfinderisch. Mich zumindest. Ich probiere neue Zutaten aus – solche, die es in meinem Elternhaus kaum gab und auch jene, die ich im ...

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Fair zum Menschen, fair zum Tier: Wie „FairHof“ die konventionelle Nutztierhaltung revolutionieren kann
30. Juli 2017

Fair zum Menschen, fair zum Tier: Wie „FairHof“ die konventionelle Nutztierhaltung revolutionieren kann

„Artgerechte“ Tierhaltung ist nicht genug. Um neue Standards in der konventionellen Nutztierhaltung zu etablieren, wurde das Projekt „FairHof“ ins Leben gerufen. Das Ziel: Ein besseres ...

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Category: Food Simple Green Living Leave a comment
Heimisches Superfood: Lauwarmer Spinatsalat mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Ziegenkäse und Erdbeeren
31. Mai 2017

Heimisches Superfood: Lauwarmer Spinatsalat mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Ziegenkäse und Erdbeeren

Superfood ist in aller Munde. Oftmals kommen jene Produkte, die uns bei dem Begriff als ersten durch den Kopf schießen, von sehr weit her. Dabei sind ...

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Category: Food comment 1
Mexiko in der Küche: Hühnchen-Gemüse-Burritos mit selbstgemachten Tortillas und Joghurt-Kräutersauce
6. März 2017

Mexiko in der Küche: Hühnchen-Gemüse-Burritos mit selbstgemachten Tortillas und Joghurt-Kräutersauce

Tomaten, Gurken, Paprika… Gemüse sollte einen wesentlichen Teil unserer Ernährung ausmachen. Das wissen wir. Aber was wir auch wissen: Oft ist es – je nach ...

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Gesunde Erdbeer-Himbeer Smoothie Bowl für Kinder (die auch vegan köstlich schmeckt)
23. Februar 2017

Gesunde Erdbeer-Himbeer Smoothie Bowl für Kinder (die auch vegan köstlich schmeckt)

Smoothie Bowls sehen nicht nur lecker aus, sie schmecken auch so. Die Mischung aus püriertem Fruchtsaft und Müsli kommt dabei nicht nur bei Jugendlichen und Erwachsenen ...

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Category: Fitness & Gesundheit Food comments 4
Quick ’n easy: 5 köstliche Flammkuchen Rezepte für die stressige Vorweihnachtszeit
13. Dezember 2016

Quick ’n easy: 5 köstliche Flammkuchen Rezepte für die stressige Vorweihnachtszeit

Kochen und backen mit Kindern kann richtig cool sein. Aber es muss schnell gehen. Bloß keine langen Wartezeiten, sonst ist sie weg, die Laune am Panschen ...

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Category: Food comments 2
Schnelles Restlessen: Blätterteigtascherl mit Gemüse, Joghurt und Schinken
9. September 2016

Schnelles Restlessen: Blätterteigtascherl mit Gemüse, Joghurt und Schinken

Wir sind im Teigfieber! Zugegeben, nicht unbedingt das kalorienärmste Essen, aber super lecker. Ich persönlich mag vor allem Blätterteig sehr gern und seitdem wir vor ...

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Category: Food comments 4
Backen mit Kindern: zuckerarme Apple Pie Cookies a la „Ginger in the Basement“
30. Mai 2016

Backen mit Kindern: zuckerarme Apple Pie Cookies a la „Ginger in the Basement“

Seit „American Pie“ habe ich ein ambivalentes Verhältnis zu Apfelkuchen, das kann ich nicht leugnen. Ich bin auch keine großartige Bäckerin. Ich koche gerne und liebe ...

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Category: Food comments 2
Gnocchi-Tomaten-Canapes
25. Februar 2016

Gnocchi-Tomaten-Canapes

Gutes Essen bereichert das Leben ungemein, wie ich finde. Deshalb freue ich mich heute über ein neues Rezept von der bezaubernden Tina, alias Mademoiselle Gourmande. ...

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Über mich

Über mich

Ich bin Jeannine. Endzwanzigerin, Mama, Verlobte und Wienerin. Auf Mini and Me schreibe ich über die bewusste Lebensgestaltung: Übers Werden und Seinlassen, Vertrauen und Verantwortung, Angst und Liebe. Immer wieder Liebe. Wir leben frei von Erziehung, beziehungsorientiert und Montessori inspiriert. Mein Ziel ist es, meine Tochter gleichwürdig, mit Herz und Hirn auf ihrem Weg zu begleiten. Gehst du ein Stück mit uns?

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Ist man davon überzeugt, den einen und einzig richtigen Weg zu gehen, wird es höchste Zeit, sich nochmal umzusehen.

Jeannine Mik

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Um die gute Lesbarkeit des Blogs zu gewährleisten, wird auf die maskuline Schreibweise weitgehend verzichtet.
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  • #minimonday Was man nicht alles entdeckt, wenn man so durch die über 30.000 Fotos scrollt. 💕 Erst kürzlich dachte ich darüber nach, wie schwer es manchmal für meine Tochter gewesen sein muss. Das erste Kind einer jungen, unsicheren Mama, die ihren Weg finden musste und so stark mit der Verarbeitung der Geburt beschäftigt war. Es dauerte eine Weile, zu mir zu finden. Hinzuhören und hinzufühlen. Mein Kind in seinen Bedürfnissen ernstzunehmen, und nicht auf andere zu hören, die meinen, so vieles zu wissen. „Aber das Kind muss doch mehr schlafen!“ „Aber das Kind muss doch Brei essen!“ „Aber das Kind muss doch im Wagen bleiben!“ „Aber das Kind darf nicht immer seinen Willen bekommen!“ Selbst beim Schreiben muss ich nochmal tief durchatmen. Und ich spür, wie frei wir heute sind. Wir, für uns. Und ich frag mich, wie das wohl wär - wie ich wohl wär - mit einem zweiten Kind. 🌱 (Vier Monate war unsere Maus da alt. Danke, dass du diesen besonderen Moment so gefühlvoll eingefangen hast @juliaspicker! 🙏🏼) #miniandme #bewussterleben #beziehungsorientiert #beziehungstatterziehung #gehdeinenweg #freivonerziehung #consciousparenting #achtsamkeitmitkindern #lebenmitkindern #motherhoodunplugged #unitedinmotherhood
  • Happy Birthday, KaDZi! 🎉 *Werbung Kennt ihr den Dachboden Zauber im Donau Zentrum? Ein unglaublich cooler, riesengroßer Indoor Spielplatz, direkt im Einkaufszentrum! Meine Tochter ist immer wieder begeistert - großes Highlight: das dreistöckige Klettergerüst, das beim Tag der offenen Tür, an dem KaDZis 2. Geburtstag gefeiert wurde, auch mich zum Schwitzen brachte. 😅 Wir hatten eine tolle Zeit! 😃 Eindrücke von der Feier und alle Infos zum Dachboden Zauber, den ihr unbedingt einmal besuchen solltet mit euren Kindern, findet ihr neu am Blog! 💕 @dz_at #dachbodenzauber #donauzentrum #indoorspielplatz #wienmitkind #lebenmitkindern
  • Rosa. Glitzer. Kleider. Prinzessinnen. Tanzen. Puppen. Das magst du. Bagger. Schwerter. Superhelden. Videospiele. Luftballonkämpfe. Fußball. Auch das magst du. Mal bist du laut, mal bist du leise. Mal bist du frech, mal bist du schüchtern. Mal bist du kuschelig, mal brauchst du Abstand. Weiblich? Männlich? Nichts als Zuschreibungen. Nichts als Bilder im Kopf. Beschränkende Bilder: Eingeschweißt ins Hirn der Erwachsenen vernebeln sie ihnen die Sicht. Was bist du, ohne die subjektiven Bewertungen, die wir nur so mühevoll loswerden? Du bist ein junger Mensch, der keinen Penis hat, sondern eine Vagina. Was sagt das über dein Wesen? Über deine Vorlieben? Über dein Temperament? Über deine Hobbies? Über DICH? Richtig. Nichts. 👧🏼👦🏽🧒🏻🧑🏼 #wirsindeins #befreiungsschlag #wersehenwillmussseinlassen #geschlechterklischeesmyass #beziehungsorientiert #erziehungüberwinden #bewussterleben #gehdeineneigenenweg #beziehungstatterziehung
  • Werbung 
Rieche ich den Duft eines bestimmten Potpourris, bin ich im Geiste wieder am Schreibtisch im alten Zimmer meines Bruders, und sehe hinaus in unseren Garten. 🌲 Ein Garten, den es in dieser Form schon lange nicht mehr gibt. Im Radio läuft „I try“ von Macy Gray. Ich fühle die Sonnenstrahlen, sehe die alte Einrichtung vor mir, die bunten Vorhänge, das kleine Mobile. Wie unsagbar wertvoll. Wie lang das schon her ist. Schön, kurz zu Besuch zu sein.

Ähnlich geht es mir beim Gedanken an die Pommes Frites aus dem Freibad. Denke ich heute daran zurück, glaube ich mich zu erinnern, dass sie eigentlich viel zu weich waren. Schlabberig. Und doch die allerbesten Pommes der Welt. Gefolgt wurden sie mehr als einmal vom Erbeer Combino, das wir Kinder auf der Liege im Halbschatten verschlangen, bevor es wieder aufging, ins kühle Nass.

Die perfekte Kombination.

Unbeschwertheit. Leichtigkeit. Glück. Kindheit, wie sie sein sollte.

Es ist diese Unbeschwertheit, die ich mir für meine Tochter wünsche. Es sind kleine Momente des Alltags, die ich ganz besonders machen möchte für sie. Denn wer kann schon sagen, ob sie sich nicht genau an diese kurzen Ausschnitte erinnern wird? 🍨 Auf dem Blog schreibe ich über geliebte Kindheitserinnerungen und die neue Kombination von Cremissimo und Erdbeer Combino. Meine Tochter hat es geliebt, die uralten Fotos anzusehen und zu raten, wer wohl wer ist. Den Link zum Artikel findet ihr heute in der Story und im Profil. 🍓 #erdbeercombino #cremissimo #werbung #lebenmitkindern #gemeinsamgenießen #kindheitserinnerungen
  • „Weißt du, ich glaube ja, dass Menschen, die keine Kinder haben, oftmals mehr Gefühl dafür haben, wenn etwas ungerecht ist“, sage ich. „Wie meinst du das?“, fragt er. „Naja, wenn du zum Beispiel eine Szene zwischen Elternteil und Kind beobachtest. Ich weiß noch, wie das bei mir war, früher. Da hab ich mir oft gedacht: ‚Das war jetzt aber nicht in Ordnung‘, oder: ‚Wow, der ist gerade ein ziemlicher Arsch!‘ Kennst du das nicht?“, frage ich nach. „Hm, ja, doch.“ - „Ich denke, dass diese Sensoren dazu tendieren, die Ausrichtung zu ändern, wenn wir selbst Eltern werden. Da kommt dann öfter mehr Verständnis für die Eltern auf. Weil sie ja müde sind, weil Kinder ja so fordernd sein können. Dabei bin ich mir eben nicht sicher, ob das richtig ist.“ Er überlegt und antwortet: „Aber Eltern können ja auch nicht immer alles richtig machen.“ Ich nicke. Das kann niemand. Aber darum geht es auch gar nicht. Eltern sind Menschen und Menschen haben Emotionen, sind nicht immer überlegt. Wir dürfen und sollen irren. Auch das müssen Kinder sehen. Sie müssen aber auch sehen, wie wir dann damit umgehen. Dass wir Verantwortung übernehmen für unsere Taten. „Wenn ich schlecht drauf bin und mich dir gegenüber wie ein Arsch verhalte, dann werd ich mich bei dir entschuldigen. Weil du mir wichtig bist. Weil mir die Beziehung, die wir haben, wichtig ist. Darum geht es. Es geht nicht darum, was. Vielmehr geht es darum, wie“, sage ich. „Denn ich kann mich dir mitteilen, und dich dabei nicht runtermachen. Ich kann mich aber auch mitteilen, und alles zerstören. Ich kann wählen, ob mein Kind sehen soll, was es heißt, mich erwachsen zu verhalten und Verantwortung zu übernehmen. Oder eben nicht.“ Er lächelt: „Jetzt verstehe ich, was du meinst.“ Dann arbeitet er weiter. Ausschnitt aus meinem Gespräch mit einem kinderlosen Kellner heut‘ Mittag, der noch nie von Beziehungsorientierung gehört hat. Eltern sollen nicht unfehlbar sein, sondern sich ihren Kindern gegenüber so verhalten, als hätten sie da einen Menschen vor sich, den sie über alles lieben. Im Idealfall bedarf es hier keiner Vorstellungskraft. 🦋 #bewussterleben #beziehungsorientiert #beziehungstatterziehung #miniandmetravels #gemeinsamwachsen
  • Ich habe keinen Plan für mein Leben. Ich habe keine Erwartungen an morgen. Ich weiß nicht, wo ich in fünf Jahren bin, was ich tue, mit wem ich Zeit verbringe und wie und ob ich lebe. Den Masterplan gibt es nicht. Das beunruhigt mich nicht. Das fühlt sich wie Freiheit an.
* 
Ich will lieben, was ist. Ich will das Leben nehmen können, wie es kommt. * 
Vor ein paar Monaten ließ es mich das @beziehungscafe erdenken. Online und im echten Leben begleiten mich diese wundervollen Frauen, denen ich begegnen darf. Von denen ich lernen darf. An denen ich werden darf. (Eine davon ist @wertschaetzungszone, die mich auf so vielen Ebenen bereichert.) Ich liebe, was ich tue. Ich freue mich, dass ich andere Menschen erreichen und berühren darf. Jetzt. Hier. Heute. Wer weiß schon, was morgen bringt? Und die viel wichtigere Frage: Wen interessiert‘s? 🌱 (Danke für das tolle Event, liebe Damen! Danke auch an @meisterbau_aichinger und @hotelschaniwien, die das Café ermöglicht haben! 🙏🏼) #bewussterleben #liebenwasist #beziehungscafe #lebenliebenlachen #meinlaptopundich #lebenmitkindern #achtsamkeit #miteinanderwachsen #aneinanderwerden
  • Süßigkeitenkonsum? 🍩Darüber bestimmt meine Tochter selbst. Aber nicht alleine!☝🏼Wie in jedem anderen Bereich auch, sprechen wir miteinander. 🤷🏻‍♂️ Wir tauschen uns aus. Sie erzählt von ihren Ideen, Vorstellungen und Plänen. Und ich teile mit ihr meine Gedanken dazu. * 
Wenn sie in der Früh sagt, dass sie Lust auf Schokolade hat, reagiere ich vermutlich etwa so: „Ach, echt? Gleich jetzt? Du, mir wär es echt lieber, wenn du erst frühstückst. Hast du vielleicht auch Lust auf ein Stück Apfel? Walnuss? Oder eine kleine Gurke? Mir wär es wichtig, dass du erst was Gesundes isst.“ Und sie entscheidet. 👧🏼
* 
Wenn sie bereits ein oder zwei Süßigkeiten an einem Tag verspeist hat, und dann noch etwas möchte, werde ich meinen Wunsch vermutlich dringlicher formulieren. „Ich will nicht, dass du heute noch etwas Süßes isst. Das ist mir zu viel Zucker, ich mach mir Sorgen, dass das zu viel ist. Der ist ja nicht gesund. Komm, wir suchen etwas anderes, das auch lecker ist, ja?“ Wie auch immer unser Gespräch verläuft: Ob wir beschließen, dass noch Platz im Bauch ist, oder auch, ob sie von sich aus sagt: „Na gut Mama!“ Egal wie, wir finden eine Lösung, die für uns beide passt. Das geht. Ohne Tränen und Enttäuschung. * 
Das geht vor allem deshalb so gut, weil meine Tochter bei dem Thema keinen künstlichen Mangel kennt. (Bei TV übrigens auch nicht. Sie entscheidet hier auch selbst.) Das ist ein wichtiges Stichwort für mich: Immer, wenn Süßes etwas Verbotenes ist, etwas, das streng geregelt ist, weil Eltern Angst haben, wird es zu etwas Besonderem. 🤷🏻‍♂️ Mein Kind würde einen Mangel empfinden und natürlich möglichst zusehen, diesen zu stillen. Hier wäre es schwer, meinem Kind zu ermöglichen, selbst (und durch mich begleitet) ein gesundes Maß zu finden. Wie soll es denn? Hätte es doch keine Erfahrungswerte, auf die es zurückgreifen kann. * 
Bei uns gibt’s Süßes, bei uns gibt’s TV. Meine Tochter sagt zu beidem auch oft „Nein.“ - Klar, sie kann ja, wenn sie will. Ist ja nichts Besonderes. 😊 * 
Wir sind im Kontakt, in Beziehung, und schauen jeden Tag aufs Neue, wie wir heute leben möchten. Gemeinsam. Wie macht ihr das? 🌱
  • „Fischliebe“ nannte Rabbi Dr. Abraham Twerski die Liebe, die Menschen am häufigsten leben, in einem viralen Video. Er sprach davon, dass wir, wenn wir sagen „Ich liebe Fisch!“ nicht den Fisch selbst lieben, sondern das, was er für uns tun kann. Er kann uns schmecken, uns satt machen. Was für eine egoistische Form der Liebe. Und doch eine, die uns so oft begegnet. * 
Sogar bei den eigenen Kindern gelingt  es Menschen bisweilen nicht, Bedingungslosigkeit zu leben. Wie soll es mit anderen Erwachsenen gelingen? 🤷🏻‍♂️ Noch dazu, wo wir doch oftmals gar keine Vorstellung davon haben, was eine Liebe ist, die nur um ihrer selbst Willen besteht. Nicht, um mich selbst zu vervollständigen. Nicht, um den anderen nach meinen Vorstellungen zu verbiegen. Was wir mit Kindern leben wollen, diese Gleichwürdigkeit und das gänzliche Annehmen ihres Selbst, vernachlässigen wir nur zu oft in Partnerschaften. * 
Ich glaube, eine gesunde Haltung wäre: Hier bin ich, wie ich bin. Hier bist du, wie du bist. Kann ich mit dir leben, so wie du bist? Will ich mit dir leben, so wie du bist? Und dann entscheide ich mich jeden Tag aufs Neue für dich. Für uns. 💕 (The perfect picture. Taken by the one we love the most. 👧🏼) (Das Foto entstand, als unsere Tochter auch eines von uns machen wollte, als wir gerade welche für einen Kunden schossen. 🙈)
#bewussterleben #gemeinsamwachsen #aneinanderwerden #elternseinpaarbleiben #liebendebleiben #bedingungsloseliebe #wiewillstduleben #ichsageja #beziehungstatterziehung #beziehungsorientiert #unerzogenleben #gleichwürdigkeit #elternsein #paarbleiben #couplegoals #parentinggoals #lifegoals
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